PREPARO:

Bata as claras em neve, adicione as
gemas e bata mais. Junte o açúcar
aos poucos e continue batendo até
ficar cremoso.

Adicione as nozes, a farinha de rosca e
o fermento e misture bem, sem bater.

Coloque em forma pequena redonda,
untada e enfarinhada, e asse em
forno moderado por cerca de 40
minutos. Sirva fria, polvilhada com
açúcar de confeiteiro.

[Imprimir a Receita]

• 6 ovos (separe as gemas das claras)
• 1 e 2/3 de xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de nozes moídas
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

calorias    614
gordura   33,32 g
proteínas   12,83 g
carboidratos  65,78 g