PREPARO:
Em uma panela coloque a água, a manteiga, o sal e
o açúcar. Deixe ferver e junte a farinha de trigo de
uma só vez, mexendo até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo e continue mexendo até a massa
ficar macia.
Adicione os ovos um a um, misturando bem.
Despeje a massa em fôrmas de empada untadas e
leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até
crescer e dourar.
Tire do forno e faça um pequeno corte do lado
de cada sonho para que não murchem.
Volte ao forno por mais 5 minutos.
Para o recheio:
Na batedeira, bata o creme de leite fresco até
ficar em ponto de chantilly. Junte ao chocolate
misturado com o açúcar e o sal, mexendo até obter
uma massa bem lisa.
Deixe gelar por 2 horas e recheie os sonhos na
hora de servir.
