PREPARO:

Numa panela, cozinhe a batata e o nabo. Cozinhe também a alface em pouca água com uma pitada de sal e escorra.

Amasse a batata, o nabo e a alface, misturando bem. Adicione o leite, a mostarda e corrija o sal. Sirva quente.

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• 200 g de batata cortada em pedaços
• 300 g de nabo cortado em tiras finas
• l pé de alface médio picado
• sal a gosto
• 2 xícaras de chá de leite desnatado quente
• l colher de café de mostarda em pó

calorias    100
gordura    0,4 g
proteínas   5,3 g
carboidratos   19 g