PREPARO:

Tempere o frango com o Caldo de Galinha dissolvido em 2 colheres (sopa)de água fervente.

Deixe tomar gosto por 2 horas. Frite o frango em bastante óleo,
até dourar de todos os lados.

Escorra sobre papel absorvente.

À parte, frite o alho com 2 colheres (sopa) de óleo
e espalhe sobre o frango. Polvilhe com a salsa.

Sirva a seguir.

[Imprimir a Receita]

• l frango (cerca de l 1/2 kg) cortado em pedaços pequenos
• 3 cubinhos de Caldo de Galinha
• Óleo para fritar
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1/2 xícara (chá) de salsa picadinha