PREPARO:
Cozinhe as sobrecoxas na água com o tempero pronto sabor galinha por 15 minutos.
Retire o frango e reserve o caldo. Junte a farinha de rosca,
a farinha de trigo e o queijo ralado numa vasilha e misture.
Passe as sobrecoxas no requeijão cremoso e, em seguida, pela farofa. Acomode-as em um refratário, untado com a manteiga.
Leve ao forno (180°C) por
aproximadamente 20 minutos (até dourar).
Retire do forno e regue com o creme.
Polvilhe queijo ralado.
Creme
Aqueça a manteiga numa panela e frite a cebola.
Junte a farinha detrigo e mexa.
Acrescente o caldo do cozimento do frango, o molho de soja e
o tempero pronto sabor galinha e misture até engrossar.
Desligue o fogão ejunte o creme de leite.
