Ingredientes
• 4 ovos
• 6 paçocas tipo rolha
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
PREPARO:
No liqúidificador, coloque
os ovos, a paçoca, o leite, a margarina,
o açúcar e bata até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha,
o fermento e misture. Despeje em
uma forma de buraco no meio de 20cm
de diâmetro untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30
minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar,
desenforme e sirva.
